Groceree logoGroceree

🇵🇭 Рецепты филиппинской кухниУжин

Спагетти по-филиппински

От Groceree

Спагетти в сладком соусе из томатов и бананового кетчупа со свиным фаршем и нарезанными сосисками, под толстым слоем тёртого сыра. Главное праздничное блюдо на любом детском дне рождения на Филиппинах.

Обновлено

Тарелка спагетти в ярко-красном сладком соусе с кружочками сосисок и тёртым жёлтым сыром
Порции
6 порц.
Подготовка
15 мин
Готовка
35 мин
Всего
50 мин

Ингредиенты

  • спагетти500 г
  • свиной фарш400 г
  • сосиски6
  • репчатый лук1
  • зубчики чеснока4
  • растительное масло2 ст. л.
  • томатный соус500 мл
  • банановый кетчуп200 мл
  • коричневый сахар2 ст. л.
  • рыбный соус1 ст. л.
  • сыр чеддер150 г
  • чёрный перец½ ч. л.

Приготовление

  1. 01

    Обжарьте рубленый и раздавленный на до мягкости, затем добавьте и жарьте, пока он не подрумянится.

  2. 02

    Добавьте нарезанные кружочками и жарьте 2 минуты.

  3. 03

    Вмешайте сладкий филиппинский или пассату, , , и и томите 20 минут, пока не загустеет.

  4. 04

    Тем временем отварите до мягкости — по традиции их варят дольше, чем до состояния аль денте.

  5. 05

    Перемешайте с частью соуса, остальной соус выложите сверху и щедро посыпьте тёртым .

Примечания

  • Без бананового кетчупа не обойтись: именно он даёт сладко-кисловатый вкус.
  • Сыр кладут толстым слоем прямо с тёрки, не расплавляя.
  • На днях рождения это блюдо подают с жареной курицей, как в сети Jollibee.

Пищевая ценность на порцию

Калории
620 ккал
Белки
26 г
Углеводы
74 г
Жиры
24 г

Примерный расчёт по ингредиентам.

От видео до списка покупок

Увидели рецепт в Instagram, TikTok или YouTube? Поделитесь им с Groceree, и ингредиенты окажутся в списке, которым пользуется вся семья.

  1. Найдите видео с рецептом

    01

    Найдите видео с рецептом

    Любой рецепт в Instagram, TikTok, YouTube или на сайте.

  2. Найдите видео с рецептом

    Groceree iconGroceree
    02

    Поделитесь с Groceree

    Нажмите «Поделиться» и выберите Groceree. Приложение само распознает рецепт.

  3. Рецепт уже в приложении
    03

    Рецепт уже в приложении

    Ингредиенты, количество и шаги — можно готовить.

  4. Выберите, что нужно купить
    04

    Выберите, что нужно купить

    Снимите галочки с того, что уже есть дома, и добавьте остальное.

  5. Всё в общем списке
    05

    Всё в общем списке

    По отделам магазина, на каждом телефоне в семье, в реальном времени.

Ещё рецепты филиппинской кухни