🇵🇭 Filippinske oppskrifterMiddag
Filippinsk spaghetti
Av Groceree
Spaghetti i en søt saus av tomat og bananketchup med kjøttdeig av svin og pølser i skiver, toppet med et tykt teppe av revet ost. Selve festretten i alle filippinske barnebursdager.
Sist oppdatert

- Porsjoner
- 6 porsjoner
- Forberedelse
- 15 min
- Tilberedning
- 35 min
- Totalt
- 50 min
Ingredienser
spaghetti500 g
kjøttdeig av svin400 g
wienerpølser6
løk1
hvitløksfedd4
matolje2 ss
tomatsaus500 ml- bananketchup200 ml
brunt sukker2 ss
fiskesaus1 ss
cheddar150 g
svart pepper½ ts
Fremgangsmåte
- 01
Stek den hakkede og de knuste i til de er myke, ha så i og stek til den er brunet.
- 02
Ha i de skivede og stek dem i 2 minutter.
- 03
Rør inn den søte filippinske eller passataen, , det brune , og , og la det småkoke i 20 minutter til sausen er tykk.
- 04
Kok imens til den er mør — mykere enn al dente er det tradisjonelle.
- 05
Vend med litt av sausen, øs resten over og dekk rikelig med revet .
Tips
- Bananketchup er helt nødvendig; den gir den søtsyrlige smaken.
- Osten legges på i et tykt lag og usmeltet, rett fra rivjernet.
- Serveres med fritert kylling i bursdagsselskaper, slik som hos Jollibee.
Næringsinnhold per porsjon
- Kalorier
- 620 kcal
- Protein
- 26 g
- Karbohydrater
- 74 g
- Fett
- 24 g
Anslått ut fra ingrediensene.
Fra video til handleliste
Så du en oppskrift på Instagram, TikTok eller YouTube? Del den til Groceree, så havner ingrediensene på listen alle hjemme deler.

Finn en oppskriftsvideo
01Finn en oppskriftsvideo
Enhver oppskrift på Instagram, TikTok, YouTube eller et nettsted.

Finn en oppskriftsvideo
Groceree02Del den til Groceree
Trykk på Del og velg Groceree. Appen leser oppskriften for deg.
03Oppskriften er i appen
Ingredienser, mengder og trinn, klar til å lage.
04Velg det du trenger
Fjern haken på det du allerede har i skapet, og legg til resten.
05Det står på den delte listen
Sortert etter hylle, på alle mobiler hjemme, i sanntid.
Flere Filippinske oppskrifter
- AfritadaKylling braisert i en lett tomatsaus med poteter, gulrøtter, paprika og erter. Enklere enn kaldereta og uten lever – den hverdagslige tomatgryten.
- Bicol ExpressSvinebryst småkokt i kokosmelk og rekepasta med en oppsiktsvekkende mengde lange grønne chilier, til kokosmelken koker inn og oljen stiger opp. Fra Bicol, der de liker det sterkt.
- Ginataang gulayGresskar og grønne bønner (eller aspargesbønner) småkokt i kokosmelk med rekepasta, hvitløk og ingefær til gresskaret mykner og gjør sausen tykkere. Filippinsk hverdagsmat.