Groceree logoGroceree

🇺🇸 Amerikkalaiset reseptitLounas

Grilled cheese -leipä

Tekijä: Groceree

Tunnetaan myös nimellä Grilled cheese · Juustotoasti

Pinnalla voin sijaan majoneesia, jotta leipä ruskistuu tasaisesti palamatta, ja kahta juustoa – toinen maun, toinen venyvyyden vuoksi. Rinnalle tomaattikeittoa.

Päivitetty viimeksi

Kahtia leikattu grilled cheese -leipä, jonka puolikkaiden välissä juusto venyy, vieressä tomaattikeittoa
Annokset
2 annosta
Valmistelu
10 min
Kypsennys
30 min
Yhteensä
40 min

Ainekset

Voileipä

  • vaalea leipä4 viipale
  • cheddarjuusto100 g
  • mozzarella80 g
  • majoneesi2 rkl
  • dijoninsinappi (halutessa)1 tl

Tomaattikeitto

  • purkitettu tomaattimurska800 g
  • sipuli1
  • valkosipulinkynnet2
  • kasvisliemi300 ml
  • kuohukerma60 ml
  • hienosokeri1 tl
  • basilika1 kourallinen
  • oliiviöljy2 rkl
  • suola
  • mustapippuri

Ohjeet

Tomaattikeitto

  1. 01

    Hienonna ja murskaa . Kuullota niitä 8 minuuttia ja lisää sitten , ja .

  2. 02

    Hauduta 20 minuuttia, soseuta sileäksi, sekoita joukkoon ja suurin osa ja mausta ja .

Voileipä

  1. 03

    Raasta ja . Raastettu juusto sulaa tasaisesti, kun taas viipaleisiin jää kylmiä kohtia.

  2. 04

    Levitä leipien sisäpinnoille, jos käytät sitä, ja kasaa cheddarjuusto ja kahden paksun viipaleen väliin.

  3. 05

    Levitä ohuelti molemmille ulkopinnoille. Se ruskistuu tasaisemmin kuin voi eikä pala reunoilta.

  4. 06

    Paista kuivalla pannulla keskilämpöä miedommalla lämmöllä kevyesti painellen 4–5 minuuttia kummaltakin puolelta.

  5. 07

    Sääntö on hitaasti ja miedolla lämmöllä: täytteen pitää ehtiä sulaa läpikotaisin ennen kuin pinta on valmis.

  6. 08

    Anna levätä 1 minuutti, leikkaa vinottain kahtia ja tarjoa tomaattikeiton kanssa loput päälle ripoteltuina.

Vinkit

  • Majoneesi pinnalla kuulostaa väärältä, mutta se on parempi. Sen öljy ja kananmuna ruskistuvat tasaisesti matalammassa lämpötilassa kuin voin maitokiintoaineet, jotka palavat.
  • Keskilämpöä miedompi lämpö. Kuumalla pannulla leipä tummuu joka kerta ennen kuin juusto ehtii sulaa.
  • Kaksi juustoa: cheddar maun ja mozzarella venyvyyden vuoksi. Pelkästä toisesta tulee joko rasvaisesti erottuva tai mauton täyte.

Ravintosisältö annosta kohden

Kalorit
1020 kcal
Proteiini
35 g
Hiilihydraatit
70 g
Rasva
67 g

Arvio ainesten perusteella.

Videosta ostoslistaksi

Näitkö reseptin Instagramissa, TikTokissa tai YouTubessa? Jaa se Grocereehen, niin ainekset päätyvät listalle, jota koko perhe käyttää.

  1. Etsi reseptivideo

    01

    Etsi reseptivideo

    Mikä tahansa resepti Instagramissa, TikTokissa, YouTubessa tai verkkosivulla.

  2. Etsi reseptivideo

    Groceree iconGroceree
    02

    Jaa se Grocereehen

    Napauta Jaa ja valitse Groceree. Sovellus lukee reseptin puolestasi.

  3. Resepti on sovelluksessa
    03

    Resepti on sovelluksessa

    Ainekset, määrät ja vaiheet, valmiina kokattavaksi.

  4. Valitse mitä tarvitset
    04

    Valitse mitä tarvitset

    Poista valinta siitä, mitä kaapissa jo on, ja lisää loput.

  5. Se on jaetulla listalla
    05

    Se on jaetulla listalla

    Käytävittäin järjestettynä, joka puhelimessa kotona, reaaliajassa.

Amerikkalaiset reseptit — kokeile myös näitä