Groceree logoGroceree

🇬🇧 Brittiläiset reseptitLisuke

Colcannon

Tekijä: Groceree

Voista perunamuusia, johon käännellään suikaloitua kurttukaalia ja maidossa haudutettua kevätsipulia, ja keskellä on kuoppa sulavaa voita. Irlantilaista lohturuokaa, perinteisesti halloweenina.

Päivitetty viimeksi

Keko kermaista perunamuusia, jossa vihreitä kaali- ja kevätsipulinpaloja, päällä lammikko sulanutta voita
Annokset
4 annosta
Valmistelu
15 min
Kypsennys
25 min
Yhteensä
40 min

Ainekset

  • jauhoinen peruna1 kg
  • kurttukaali½
  • kevätsipuli4
  • täysmaito200 ml
  • voi100 g
  • suola1 tl
  • valkopippuri¼ tl

Ohjeet

  1. 01

    Keitä kuoritut ja neljään osaan leikatut suolalla maustetussa vedessä kypsiksi, valuta ja anna höyrytä kuiviksi muutama minuutti.

  2. 02

    Kypsennä sillä välin hienoksi suikaloitua 15 grammassa 5 minuuttia, kunnes se on juuri pehmeää.

  3. 03

    Lämmitä viipaloidun kanssa 3 minuuttia.

  4. 04

    Lisää 60 g ja survo ne muusiksi, vatkaa sitten joukkoon kuuma ja , kunnes muusi on kermaista.

  5. 05

    Käännä joukkoon ja mausta ja .

  6. 06

    Tee tarjoillessa muusin pinnalle kuoppa ja täytä se lopulla .

Vinkit

  • Kypsennä kurttukaali erikseen ja käännä se joukkoon, niin se pysyy vihreänä ja hieman rapeana.
  • Lämmitä maito ennen lisäämistä, muuten muusista tulee liisterimäistä.
  • Halloweenina muusin sisään kätkettiin sormus tai kolikko, ja sen löytäjän uskottiin menevän naimisiin vuoden sisällä.
  • Kurttukaalin sijaan voi käyttää lehtikaalia varsista riivittynä ja suikaloituna.

Ravintosisältö annosta kohden

Kalorit
440 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
52 g
Rasva
22 g

Arvio ainesten perusteella.

Videosta ostoslistaksi

Näitkö reseptin Instagramissa, TikTokissa tai YouTubessa? Jaa se Grocereehen, niin ainekset päätyvät listalle, jota koko perhe käyttää.

  1. Etsi reseptivideo

    01

    Etsi reseptivideo

    Mikä tahansa resepti Instagramissa, TikTokissa, YouTubessa tai verkkosivulla.

  2. Etsi reseptivideo

    Groceree iconGroceree
    02

    Jaa se Grocereehen

    Napauta Jaa ja valitse Groceree. Sovellus lukee reseptin puolestasi.

  3. Resepti on sovelluksessa
    03

    Resepti on sovelluksessa

    Ainekset, määrät ja vaiheet, valmiina kokattavaksi.

  4. Valitse mitä tarvitset
    04

    Valitse mitä tarvitset

    Poista valinta siitä, mitä kaapissa jo on, ja lisää loput.

  5. Se on jaetulla listalla
    05

    Se on jaetulla listalla

    Käytävittäin järjestettynä, joka puhelimessa kotona, reaaliajassa.

Brittiläiset reseptit — kokeile myös näitä