🇺🇸 Amerikanske oppskrifterLunsj
BLT
Av Groceree
Tre ingredienser og ingen steder å gjemme seg: bacon stekt flatt til det er sprøtt, tomater saltet og avrent, sprø salat, og majones på ristet brød som fortsatt er varmt.
Sist oppdatert
- Porsjoner
- 2 porsjoner
- Forberedelse
- 10 min
- Tilberedning
- 10 min
- Totalt
- 20 min
Ingredienser
bacon8 skiver
loff4 skiver
tomater2
isbergsalat4 blader
majones3 ss
salt
svart pepper
Fremgangsmåte
- 01
Skjær i tykke skiver, dem og legg dem på husholdningspapir i 10 minutter. Vannet de slipper, er det som gjør den nederste brødskiven til grøt.
- 02
Legg i en kald panne og la det bli varmt på middels varme. Når du starter kaldt, smelter fettet langsomt ut, og du får flate, sprø skiver i stedet for krøllete.
- 03
Stek i 8 til 10 minutter, og snu én gang, til baconet er ordentlig sprøtt. La det renne av på en rist.
- 04
Rist og smør helt ut til kantene på alle fire skivene – den gjør brødet vanntett like mye som den smaker det til.
- 05
Bygg i denne rekkefølgen: brød, , , , brød, og kvern over tomaten før baconet legges på. Salaten under holder tomaten borte fra brødet.
- 06
Trykk lett og skjær diagonalt.
Tips
- La tomatene renne av. Ti minutter på husholdningspapir er forskjellen på en god sandwich og en bløt en.
- Majones helt ut til kantene på begge skivene. Den er en fuktsperre, og det er derfor en BLT med bare smør faller fra hverandre.
- Isbergsalat, ikke noe finere. Den er der for den kalde, sprø knasen, og myke blader faller sammen mot varmt bacon.
Næringsinnhold per porsjon
- Kalorier
- 520 kcal
- Protein
- 20 g
- Karbohydrater
- 34 g
- Fett
- 34 g
Anslått ut fra ingrediensene.
Fra video til handleliste
Så du en oppskrift på Instagram, TikTok eller YouTube? Del den til Groceree, så havner ingrediensene på listen alle hjemme deler.
Finn en oppskriftsvideo
01Finn en oppskriftsvideo
Enhver oppskrift på Instagram, TikTok, YouTube eller et nettsted.
Finn en oppskriftsvideo
Groceree02Del den til Groceree
Trykk på Del og velg Groceree. Appen leser oppskriften for deg.
03Oppskriften er i appen
Ingredienser, mengder og trinn, klar til å lage.
04Velg det du trenger
Fjern haken på det du allerede har i skapet, og legg til resten.
05Det står på den delte listen
Sortert etter hylle, på alle mobiler hjemme, i sanntid.
Flere Amerikanske oppskrifter
- Braiserte short ribsShort ribs av okse med bein, krydret og brunet hardt og så braisert langsomt i ovnen i innkokt rødvin og oksebuljong med gulrot, løk, stangselleri, hvitløk, timian, rosmarin og laurbær, til kjøttet glir av beinet. Silt, avfettet og innkokt blir kraften til en mørk, blank saus, og gremolata eller persille drysset over til slutt bryter fyldigheten.
- GresskarbrødEt amerikansk brød uten gjær, laget av gresskarpuré, matolje og egg, søtet med lyst brunt sukker og strøsukker og krydret med kanel, ingefær, muskatnøtt og nellik. Olje i stedet for smør holder krummen myk og saftig i flere dager, og natron løfter brødet til en høy kuppel med sprekker.
- HøstbowlVillris med god tyggemotstand, toppet med ovnsbakt søtpotet, rosenkål karamellisert på snittflaten, rå grønnkål massert med sitron til den er silkemyk, sprøtt eple, tørkede tranebær og ristede mandler. En vinaigrette med eplesidereddik, lønnesirup og dijonsennep binder sammen det jordaktige, det søte og det syrlige, og alt unntatt eplet holder seg godt når det lages på forhånd.
- Alle Amerikanske oppskrifterAmerikanske oppskrifter fra smash burger og BBQ-spareribs til pannekaker med kulturmelk og eplepai, med nøyaktige mengder som skaleres til hele bordet.