🇩🇪 Рецепты немецкой кухниНапиток
Радлер
От Groceree
Также известно как Альстервассер · Пиво с лимонадом
Холодное светлое пиво, смешанное пополам с прозрачной лимонной газировкой. По легенде, его придумал в 1922 году баварский трактирщик, чтобы растянуть запасы пива для толпы изнывающих от жажды велосипедистов. И сегодня это главный летний напиток немецких пивных садов.
Обновлено

- Порции
- 2 порц.
- Подготовка
- 2 мин
- Всего
- 2 мин
Ингредиенты
светлое пиво500 мл
лимонная газировка500 мл
лимон (по желанию)½
Приготовление
- 01
Хорошо охладите , и бокалы.
- 02
Налейте в каждый бокал до половины, держа бокал под наклоном, чтобы было меньше пены.
- 03
Медленно долейте .
- 04
По желанию добавьте ломтик и сразу подавайте.
Примечания
- Сначала наливайте пиво, затем газировку — так получится хорошая пенная шапка.
- На севере Германии его называют альстервассер — в честь гамбургского озера Альстер.
- Если взять пшеничное пиво, получится «русс».
Пищевая ценность на порцию
- Калории
- 200 ккал
- Белки
- 1 г
- Углеводы
- 30 г
- Жиры
- 0 г
Примерный расчёт по ингредиентам.
От видео до списка покупок
Увидели рецепт в Instagram, TikTok или YouTube? Поделитесь им с Groceree, и ингредиенты окажутся в списке, которым пользуется вся семья.

Найдите видео с рецептом
01Найдите видео с рецептом
Любой рецепт в Instagram, TikTok, YouTube или на сайте.

Найдите видео с рецептом
Groceree02Поделитесь с Groceree
Нажмите «Поделиться» и выберите Groceree. Приложение само распознает рецепт.
03Рецепт уже в приложении
Ингредиенты, количество и шаги — можно готовить.
04Выберите, что нужно купить
Снимите галочки с того, что уже есть дома, и добавьте остальное.
05Всё в общем списке
По отделам магазина, на каждом телефоне в семье, в реальном времени.
Ещё рецепты немецкой кухни
- Немецкий пирог с утонувшими яблокамиСдобное лимонное тесто на сливочном масле выпекают в разъёмной форме, вдавив сверху надрезанные четвертинки яблок. В духовке тесто поднимается вокруг фруктов, и кажется, будто яблоки утонули в пироге, их глубокие надрезы раскрываются веером, а смазка тёплым абрикосовым джемом придаёт им блеск.
- Баварские хлебные кнёдлиЧёрствые белые булочки размачивают в тёплом молоке, связывают яйцом, луком и петрушкой, скатывают в шары размером с кулак и варят в едва кипящей воде. Баварский гарнир, которым собирают подливку от жареной свинины и гуляш.
- БерлинерМягкие сдобные дрожжевые пончики, обжаренные до золотистого цвета со светлым пояском посередине, с начинкой из малинового или сливового джема и обвалянные в сахаре. Их едят по всей Германии на Новый год и во время карнавала.
- Все рецепты немецкой кухниНемецкие рецепты от ужинов на каждый день до кофе с пирогом: фрикаделлен, шпецле и яблочный штрудель, с точными количествами на любое число гостей.