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🇩🇪 Receitas alemãsBebida

Radler

Por Groceree

Também conhecido como Alsterwasser

Cerveja pilsen gelada misturada meio a meio com refrigerante de limão transparente. Diz a lenda que um dono de taverna bávaro o inventou em 1922 para fazer a cerveja render para um bando de ciclistas com sede. Continua sendo a bebida de verão dos biergartens alemães.

Última atualização

Dois copos altos de cerveja com refrigerante de limão, de um dourado claro, com espuma e uma rodela de limão-siciliano
Rendimento
2 porções
Preparo
2 min
Total
2 min

Ingredientes

  • cerveja pilsen500 ml
  • refrigerante de limão500 ml
  • limão-siciliano (opcional)½

Modo de preparo

  1. 01

    Gele bem a , o e os copos.

  2. 02

    Despeje a em cada copo até a metade, inclinando o copo para limitar a espuma.

  3. 03

    Complete devagar com o .

  4. 04

    Junte uma rodela de , se quiser, e sirva na hora.

Dicas

  • Despeje primeiro a cerveja e depois o refrigerante, para ter um bom colarinho.
  • No norte da Alemanha, a bebida se chama Alsterwasser, por causa do lago Alster, em Hamburgo.
  • Feito com cerveja de trigo, vira um Russ.

Informação nutricional por porção

Calorias
200 kcal
Proteínas
1 g
Carboidratos
30 g
Gorduras
0 g

Estimativa com base nos ingredientes.

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